Aos 18 anos, o jovem indígena Victor Suruí conquistou o título de campeão da Copa Barista, realizada durante a programação da 8ª edição do Concurso Tribos, nesta quarta-feira (14), em Cacoal, Rondônia. A conquista representa um passo importante na trajetória do jovem, que sonha em construir uma carreira profissional no universo dos cafés especiais.
A competição integra as atividades do Concurso Tribos, promovido pela Rituais Cafés Especiais, do Grupo 3corações, iniciativa que busca valorizar a produção de cafés indígenas da Amazônia, incentivar a qualificação profissional e ampliar as oportunidades de geração de renda nas comunidades.
Jovem campeão sonha em levar seu trabalho para outras cidades
Durante a cerimônia, Victor Suruí agradeceu pela conquista e compartilhou com o público seus objetivos profissionais. Em uma fala espontânea, o jovem destacou o desejo de continuar aprendendo sobre os cafés especiais e aperfeiçoar suas habilidades no preparo da bebida.
“Eu quero conhecer mais sobre café, como preparar café. Eu sonho em ser reconhecido como barista”, declarou.
O jovem também revelou que deseja transformar o conhecimento adquirido em uma oportunidade de trabalho, levando suas habilidades para outras regiões.
“Eu sonho em viajar por muitas cidades para fazer o meu trabalho”**, afirmou Victor, ao falar sobre suas expectativas para o futuro.
Formação de jovens indígenas fortalece a cafeicultura amazônica
Além do cultivo e da colheita, o Projeto Tribos incentiva a capacitação de jovens em atividades relacionadas ao preparo, à apresentação e à valorização dos cafés produzidos em suas comunidades.
A formação de baristas amplia as possibilidades de atuação profissional e permite que os próprios indígenas participem de outras etapas do mercado cafeeiro, agregando conhecimento e valorização à produção amazônica.
Concurso Tribos valoriza qualidade e protagonismo indígena
Em sua oitava edição, o Concurso Tribos reúne produtores indígenas, lideranças, especialistas e representantes de instituições parceiras em Cacoal.
O projeto tem como principais pilares o protagonismo indígena, a preservação da floresta e a produção de cafés especiais de qualidade, associando desenvolvimento econômico ao respeito à identidade cultural das comunidades.
Para Victor Suruí, o título da Copa Barista representa mais do que uma premiação. Aos 18 anos, ele demonstra disposição para continuar aprendendo, aperfeiçoar suas técnicas e conquistar reconhecimento profissional.